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スパイシーと静穏の狭間には。

こんにちは。

ついつい更新が遅くなってしまうこのブログ。

もう7月も9日じゃないか。

 

どうしてこんなに書くのが遅いのか考えてみました。

 

〇纏が忙しい

△海僚颪出しが苦手

自分に精一杯

い布団が呼んでいる

ヌ蟻未米阿と思考が多い

 

こんなところでしょうか。

 

ここ何ヶ月かバヨリンでバッハ先生の無伴奏シャコンヌを練習し出したらどうにも背中に激痛が走り(痛みに弱いw)、

・その痛みは骨や筋肉などどのような関係性で起こるのか

・痛みを緩和する動きはなにか

をずっと考えていて、納得できる答えに1ヶ月くらいかかりましたw

答えはざっくり言えば「姿勢が悪い」「呼吸が浅い」でした。これで1ヶ月とか。

 

そんな7月。

おなじみこよみ珈琲の紹介です。

 

 

こよみ珈琲【白雨 はくう】

 

生産国:エチオピア、インドネシア、タンザニアほか

焙煎度:ミディアム〜シティ

 

正直、二度と作りたくないブレンドです。

 

味は3層に分かれておりまして

そのうちの2層はそれぞれ更にブレンドを作っています。

要は

ブレンド1+ブレンド2+ストレート という仕組み

なんでこんなの思いついちゃったんだろう。

その時は「面白い!」とか「オレ天才」くらいに思ってオラオラ作っていたんですけど

デイリーで作り続けると面倒としか言いようがないw

気付くと「○○の豆がない」とか豆の管理も厄介。

 

静穏とスパイシーさのギャップみたいなものを表現できたらなと。

 

「白雨」は夕立とかにわか雨とか白く見えるくらい激しい雨とかそんな意味で

止んだら今の今までの激しい雨とは無縁のようなすっきりさがある。

 

このむしっとした季節に飲んでいただきたいブレンドです。

 

味のアイディアは実はとあるお店のカレーを食べて思いつきました。

様々なスパイスを効かせてひとつの味をまとめ上げる。

 

スイーツやカレーや、それだけでなく音や空模様でイメージが膨らむ。

やはり無駄なことなど一つもないんだなと。

 

だから1ヶ月悩んだ背中の悩みももしかしたら味になっちゃうの、、、かもしれません。

 

1日のたいていはぼんやりしてますが、時おり気付いたかのように動くアンテナは

どういう規則性で何に反応するのか、それは私にも分かりません。

8月もどうなることやら。

 

 

 

 

author:pioneercoffee, category:ブレンド作成, 15:47
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