こんにちは。
今日は大晦日。
いよいよ2017年も終わりますね。
パイオニアコーヒーは昨日、30日で業務を終了しました。
恒例の、焙煎機 銀次のお掃除。
ひたすらバラして
内部のモーターまで
ぎっしり埃。
豆の油や埃やらぎっちりで、毎回真っ黒になりますが
無駄にテンションが上がる作業。
そして、最後の組み立てでビスやナットやワッシャーが迷子になり(謎の余りとか出てまたやり直しとか)
ようやく完了となります。
今年もお世話になりました!
さて、今年は大きなイベント
「七沢満月マルシェ」を2回開催
毎月のブレンド「こよみ珈琲」
また、OZ magazineから始まり、海の近くや
厚木時間、広報あつぎ
など、沢山取材もしていただきました。
イベントでは、こんな山奥でも
沢山のお客様、出店者さまにご来場いただき
こよみ珈琲は、頭を悩ませながらも毎月楽しみにしてくださるお客様に励ましていただき
本当に沢山の体験をさせていただきました。
たくさんのご愛顧、ご支援ありがとうございました!
来年も、皆さまの日常に寄り添えるようなコーヒーを作り続けていきます。
今後とも、よろしくお願いいたします。
それでは、良いお年をお迎えください(^-^)v
今年、工房の外観を素敵に変身してくれた
森ノ下yardさんが作ってくれました。
今年もありがとうございました!